Strucchi Cedarmas: konfektyr traditionen av Natisone dalarna

Strucchi Cedarmas
Handgjorda Cedarmas strukturer

den strucchi Fyllda pastaprodukter är mycket vanliga i området Natisons dalar. Det ursprungliga receptet vill att dessa sötsaker stekas i olja med hög rökpunkt och motståndskraftigt mot höga temperaturer. Denna speciella matlagning är synonymt med hög kvalitet och kan uppskattas av dem som smakar hantverksprodukter.

Strucchi Cedarmas: äkthet och unik smak

den strucchi Cedarmas produceras i en hantverksverkstad av Loch, känd för att vara den första som producerar gubane i Friuli. den strucchi Cedarmas De är noggrant förberedda för hand och stekt i olja, enligt tradition. Till skillnad från bakade sötsaker upprätthåller de stekta en mjuk och doftande deg som ökar fyllningen av russin, torkad frukt och likör. den hantverkare, lång och komplex, tillåter man att få en raffinerad produkt med en unik smak. Förslutningen på alla fyra sidor och motståndet av detsamma till stekningsprocessen skulle vara omöjligt att reproducera med en maskin. Därför tvingas de som producerar dem industriellt med maskinen tvingas att laga dem i ugnen.

Visste du det ..? Tips för provsmakning av strucchi

Att karakterisera strucchi de är råmaterial av kvalitet och förberedelsernas äkthet. Perfekt för en välsmakande mid-day break strucchi De är utmärkta tillsammans med ett glas sött vin. Bland de lokalt producerade vinerna rekommenderar connoisseurs att välja Ramandolo eller Verduzzo.

Cedarmas hantverksverkstad

Via Loch, 45
Loch-Specognis 33046
Italien
Telefon: 0432 726287

Lämna en kommentar

Vänligen skriv din kommentar!
Vänligen ange ditt namn här
Den här webbplatsen är skyddad av reCAPTCHA och Google Integritetspolicy och Användarvillkor tillämpa.