Provincia di Udine

Sauris

Montagna & Trekking

Sauris: architettura blockbau e tradizioni della Val Lumiei

Sauris (Zahre) è un'enclave germanofona in Carnia nota per la diga sul Lumiei, le abitazioni in blockbau e la produzione dello speck. Guida tecnica al borgo.

Udine · 2 min

Sport & Outdoor

Vacanze sulla neve a Sauris: il borgo tirolese delle Dolomiti Friulane

Sauris d'inverno: sci alpino, fondo, sleddog, ciaspolate, spa con bagni di fieno e il prosciutto IGP affumicato. Il borgo tirolese più alto del Friuli Venezia Giulia.

Udine · 5 min

Gastronomia & Vino

Prosciutto di Sauris IGP: affumicatura al faggio e doppia tradizione

Il Prosciutto di Sauris IGP (2010) unisce la salatura friulana e l'affumicatura con legno di faggio. Stagionatura minima 12 mesi, prodotto a Sauris (UD).