Agriturismo Ai Feudi a Gradisca d’Isonzo: buona tavola e cibi genuini, nel cuore della natura

Immerso nel verde territorio goriziano, l’Agriturismo Ai Feudi vi aspetta a Gradisca d’Isonzo per regalarvi una pausa rilassante dai ritmi quotidiani e concedervi una piacevole sosta nella natura.

Una splendida giornata tra natura e buoni sapori

Una vacanza o anche una semplice giornata in agriturismo è la soluzione ideale per godersi un po’ di tempo a contatto con la natura, riscoprire il piacere di una passeggiata nel verde e gustare il sapore inconfondibile dei cibi sani e genuini.

L’agriturismo Ai Feudi vi propone una cucina semplice e tradizionale, i cui ingredienti sono in massima parte coltivati nei terreni di proprietà.

La struttura è gestita da Monica Marizza e dalle sue tre sorelle Francesca, Beatrice e Michela, che portano avanti l’antico progetto di nonno Ugo.

È straordinario pensare che un’attività sicuramente non semplice, come quella che esige lavoro nei campi e con il bestiame, sia portata avanti da quattro donne, che racchiudono in sé la tenacia, l’energia e la positività tipica della gente friulana.

Monica e Francesca si occupano della gestione dell’agriturismo, sia per gli aspetti della ristorazione che per quelli dell’accoglienza turistica (la struttura dispone di otto confortevoli camere per gli ospiti).

Beatrice e Michela, invece, si occupano con passione ed esperienza dell’azienda agricola, gestendo la stalla e la produzione dei prodotti agricoli e di origine animale.

Mangiare in agriturismo con prodotti a km 0

Quando si arriva presso l’Agriturismo Ai Feudi si respira subito l’atmosfera di un ambiente pulito e incontaminato.

I grandi spazi a verde, comprensivi di aree giochi attrezzate per bambini, conducono verso la struttura principale, molto elegante con i suoi tetti a spiovente e l’ampia veranda esterna.

La gestione familiare e l’atmosfera casalinga del servizio ben dispongono a sedersi a tavola con familiari e amici, per una giornata all’insegna del gusto e del mangiar sano.

La ristorazione agrituristica propone piatti semplici e saporiti, serviti con il sorriso sincero di chi ama la propria attività.

Le materie prime arrivano direttamente dagli allevamenti e dai campi, seguendo la stagionalità delle verdure.

I menù dell’agriturismo Ai Feudi: gnocchi, gulash e tanta genuinità

Gli gnocchi di zucca sono una vera specialità, ottima alternativa ai classici gnocchi di patate, da esaltare con sughi sopraffini o con un ottimo gulash, un piatto che ci ha davvero conquistato.

La carne suina e bovina, che qui viene lavorata ogni 15 giorni, è la vera protagonista di un menù appetitoso che propone trippe, brasati, salumi, salsicce e cotechino, da gustare rigorosamente con contorno di brovada, il piatto tipico friulano a base di rape da loro coltivate.

Ma anche gli amanti dei menù a base di pesce sono i benvenuti: il venerdì ecco per gli ospiti un’ottima portata di baccalà, degna alternativa a una buona costa di maiale.

E per chiudere, un’ampia scelta di dolci fatti in casa, come tiramisù, crostate con la marmellata di produzione propria, prelibatezze di ricotta e noci e strudel di mele.

Anche l’offerta di vini rispecchia la filosofia di offrire agli ospiti le specialità di produzione propria: gli squisiti merlot, cabernet e malvasia provengono dalle cantine di proprietà, così come l’ottimo spumante brut.

Agriturismo Ai Feudi: buona tavola e relax a Gradisca d’Isonzo

L’agriturismo Ai Feudi vi aspetta in via Venuti 11 a Gradisca d’Isonzo, con i suoi magnifici spazi verdi e la gustosa cucina tipica, proposta con menù convenienti a prezzi tra i 15 e i 25 euro a persona.

Ampio parcheggio e sosta attrezzata per camper.