Se percorrete l'autostrada A23 tra Udine e il valico di Tarvisio, a un certo punto — subito dopo le gallerie, tra le uscite di Udine e Carnia — comparirà qualcosa di inaspettato sulle montagne: un pesce rosso gigante che vi guarda dall'alto. Non è una visione. È un invito.
Quell'installazione permanente sulle rocce della Carnia è lì per una ragione precisa: segnalare che poco distante, ogni luglio, si tiene una delle sagre più amate del Friuli orientale. La Festa del Pesce di Somplago, organizzata dalla Pro Loco Somplago e Mena con il patrocinio del Comune di Cavazzo Carnico, è appuntamento fisso per migliaia di friulani e visitatori che ogni estate si ritrovano nei pressi della Centrale Idroelettrica di Somplago, sul Lago di Cavazzo — il Lago dei Tre Comuni — per passare una o più giornate all'insegna del pesce fresco, della convivialità e dell'aria di montagna.
Dove si svolge: la Centrale Idroelettrica di Somplago
Il luogo è già di per sé un'attrazione. La Centrale Idroelettrica di Somplago, di proprietà di A2A, è uno di quei gioielli di archeologia industriale del Novecento che il Friuli sa custodire — una struttura imponente, costruita tra gli anni Venti e Trenta del Novecento, con i suoi ambienti di lavoro che celano anche inaspettate opere d'arte nei corridoi e nelle sale macchine.
Intorno alla centrale e sulle rive del Lago di Cavazzo — il più grande lago naturale del Friuli, alimentato dalle acque del Tagliamento — si allestiscono i tendoni, le panche, gli stand della sagra. Uno scenario naturale di rara bellezza: le montagne della Carnia, l'acqua verde del lago, il bosco tutt'intorno.
Il pesce: protagonista assoluto
La sagra ha un protagonista chiaro e dichiarato: il pesce. Non il pesce di mare, ma il pescato delle acque friulane e del Lago di Cavazzo — trote nostrane, cavedani, persici — accompagnato da specialità adriatiche e di lago portate dagli stand.
Il menù tipico della Festa del Pesce è un'abbondanza senza fronzoli: pesce alla griglia, trote nostrane, pesce spada, calamari, seppie in umido, sarde, frittura mista a volontà. Appassionati e professionisti ai fornelli propongono ricette semplici e saporite, da gustare seduti sui banchi di legno sotto i tendoni, con il profumo della brace nell'aria.
Non manca il contorno friulano: frico, polenta, patatine, crostini — i piatti semplici e genuini che accompagnano il pesce e che completano un pasto da trattoria popolare, all'aperto, con i vicini di tavolo che diventano presto compagni di brindisi.
Le attività collaterali
La Festa del Pesce non è solo cibo. Ogni edizione propone attività per tutte le età: arrampicata sportiva con lezioni anche per i più piccoli, costruzioni con mattoncini LEGO a cura del FVG Brick Team, musica e animazione serale. Molte associazioni locali partecipano con i propri stand e contribuiscono a creare l'atmosfera calda e familiare che contraddistingue le sagre friulane migliori.
In alcune edizioni è prevista la visita guidata alla Centrale Idroelettrica di Somplago — occasione rara per entrare negli impianti e scoprire la storia di questo complesso industriale straordinario.
Come arrivare
Somplago si trova nel comune di Cavazzo Carnico (UD), in Carnia, a circa 50 km da Udine.
In auto: Autostrada A23, uscita Carnia. Seguire le indicazioni per Cavazzo Carnico e Lago di Cavazzo. La centrale idroelettrica è visibile dalla strada. Ampi parcheggi disponibili durante la sagra.
Date: la Festa del Pesce si tiene ogni anno nel mese di luglio, solitamente nel primo fine settimana. Per le date precise di ogni edizione consultare il sito del Comune di Cavazzo Carnico o la pagina Facebook della Pro Loco Somplago e Mena.
Ingresso: libero. Gli stand gastronomici sono a pagamento.
Il pesce rosso sull'autostrada non mente — vale la deviazione. E chi si ferma per la sagra di solito approfitta per fare il giro del Lago di Cavazzo, visitare la centrale idroelettrica e scoprire uno degli angoli più tranquilli e meno frequentati della Carnia. Una giornata che comincia con la frittura di pesce e finisce con il tramonto sul lago.
I commenti tornano presto
Stiamo migrando il sistema di commenti. Torneranno disponibili a breve.