Ristorante Giona's

Premariacco è un comune della provincia di Udine sulla SR54, a circa 5 km da Cividale del Friuli e 15 km da Udine. Il Ristorante Giona's si trova in Via Pasubio 14, con una quindicina di tavoli — capienza contenuta che lo rende adatto a ricevimenti privati, battesimi e matrimoni in formato raccolto.

Due stagioni, due ambienti

Estate: il servizio si sposta nel giardino esterno con piscina. Un chioschetto e un braciere all'aperto permettono di cenare fuori con aperitivo a bordo piscina nelle serate estive.

Inverno: la sala interna con caminetto acceso è il punto di raccolta. L'ambiente è rustico, con materiali caldi e cura dei dettagli nell'arredo.

Il menu

La proposta si divide tra due specialità principali:

Carne alla brace: tagliata, grigliata mista e altri tagli selezionati, cotti sul braciere. La qualità della materia prima è indicata come priorità nella selezione degli ingredienti.

Pizze con farina macinata a pietra: la lavorazione con farina integrale o semintegrale macinata a pietra produce un impasto con profilo nutrizionale diverso rispetto alla farina 00 raffinata — più fibre, sapore più complesso, digeribilità variabile in base alla lievitazione. Il menu propone pizze con ingredienti italiani selezionati.

Informazioni pratiche

Il locale è adatto a organizzare piccoli ricevimenti privati: la capienza limitata (circa 15 tavoli) garantisce esclusività per gruppi fino a 30–40 persone.

📍 Via Pasubio 14 — Premariacco (UD) 33040 📞 [VERIFICA — numero di telefono non disponibile nell'articolo originale]

Come arrivare

Da Cividale del Friuli: SR54 in direzione Udine, circa 5 km. Da Udine: SR54 in direzione Cividale del Friuli, circa 15 km. Dall'autostrada A23: casello Udine Sud, poi SR54 verso est — circa 20 km.