Ristorante La Capannina

Ci sono ristoranti che si scelgono per la posizione. Ci sono ristoranti che si scelgono per il cibo. Il Ristorante La Capannina ad Aquileia ha entrambe le cose: si trova a pochi metri dall'ingresso del Porto Fluviale romano — uno dei siti archeologici più suggestivi della città — e a soli dieci minuti a piedi dalla Basilica Patriarcale. E il pesce che arriva in tavola è quello dell'Adriatico, fresco del giorno, pescato sulle marine di Grado e Marano.

Da oltre 25 anni Alessandro e Ida assicurano gusto e cordialità in questo angolo verde di Aquileia. Una continuità che dice tutto.

Il giardino: alberi secolari e atmosfera senza tempo

Prima ancora di entrare in sala, La Capannina colpisce per il suo giardino esterno: un tasso e un maestoso faggio secolare garantiscono un'ombra densa e una frescura naturale anche nelle giornate più calde. Due colonne dai ricchi capitelli accompagnano l'ingresso verso questo spazio all'aperto — perfetto per un pranzo estivo lungo, con il vino fresco e il rumore delle foglie.

La sala interna, con i suoi settanta coperti, è ideale per feste e cerimonie. L'atmosfera è accogliente e curata, senza eccessi — il tipo di ristorante dove ci si sente subito a proprio agio.

Il menù: il pescato di Grado e Marano è il protagonista

La cucina di La Capannina ruota intorno al pesce fresco dell'Adriatico, che arriva ogni mattina dalle marine di Grado e Marano. Ida è il cuore della sala — se chiedete a lei di consigliarvi la portata migliore del giorno, non rimarrete delusi.

Gli antipasti misti di pesce — con gratinati crudi e cotti, pesce spada affumicato e capesante servite con Montasio DOP — aprono un pranzo che poi si dipana tra primi creativi: il risotto con gamberi e porcini, i ravioli di rombo alla grancevola. Come secondi, le grigliate di pesce, le orate intere, gli scampi, i gamberoni e i calamari alla griglia.

Chi preferisce la terra trova primi e secondi di carne preparati secondo le ricette tipiche friulane — una proposta solida e ben eseguita.

I dolci fatti in casa chiudono il pasto con la cura artigianale che contraddistingue l'intera cucina.

Prezzi e prenotazioni

Il costo di un pranzo a persona va dai 25 ai 50 euro, a seconda delle portate scelte. Un range ampio che permette di adattare l'esperienza alle proprie esigenze — dalla pausa veloce tra una visita e l'altra al pranzo di celebrazione con la famiglia.

Ristorante La Capannina Via Gemina, Aquileia (UD) — vicino al Porto Fluviale Romano Per informazioni e prenotazioni: contattare direttamente il locale.