Ristorante Pizzeria Antica Aquileia
Ristorante Pizzeria Antica Aquileia (UD): pesce fresco dell'Adriatico, carni alla griglia, pizze ai 10 cereali cotte a legna, vicino agli scavi romani.
Approfondimento
Aquileia è una città che si visita con calma: il sito archeologico, la Basilica Patriarcale, i mosaici paleocristiani, il porto fluviale romano. Una mattinata — o un'intera giornata — che inevitabilmente apre l'appetito. E allora il momento migliore per scoprire il Ristorante Pizzeria Antica Aquileia è proprio quello: a pochi passi dal centro storico e dagli scavi romani, dopo aver camminato tra le testimonianze di una delle più grandi città dell'Impero.
Monica e Mauro vi aspettano con un locale ampio, accogliente e capace di soddisfare davvero tutti.
Gli spazi: sala, veranda e giardino con area giochi
L'Antica Aquileia ha pensato in grande. La sala interna accoglie fino a 110 coperti, arredata con gusto e semplicità — perfetta per tavolate numerose con amici, parenti e bambini. D'estate e nelle belle giornate si apre la veranda esterna luminosa, capace di ospitare fino a 80 coperti aggiuntivi in un'ambientazione verde e ariosa.
Per chi viene con i bambini, c'è una divertente area giochi esterna con scivoli e giostrine — così i più piccoli sono occupati e i grandi possono mangiare in pace. Il locale è ideale per comitive e gruppi organizzati: parcheggio ampio, connessione wi-fi e condizioni speciali per gruppi e comitive.
Le lingue parlate: italiano, inglese, tedesco, serbo, romeno e spagnolo.
Il menù: mare, carne e la sorpresa della pizza ai 10 cereali
La cucina dell'Antica Aquileia lavora su tre anime ben distinte.
Il pesce è il punto di forza: ogni giorno arriva in tavola il pescato fresco proveniente dai vicini litorali di Grado, Marano e Trieste. Gli antipasti misti di pesce aprono la strada a primi come la carbonara di mare — originale e riuscita — e a grigliate miste di pesce come secondo. Il mare Adriatico è qui, a pochi chilometri: e si sente.
La carne non è da meno: taglieri di salumi e formaggi, costate di manzo, vitello, salsicce e contorni sfiziosi. Una cucina generosa e diretta, senza fronzoli.
La pizza è la vera sorpresa per chi non la conosce ancora. L'impasto ai 10 cereali viene lavorato a freddo con ingredienti sani e genuini, senza lieviti aggiunti, e cotto nel forno a legna. Il risultato è una pizza croccante, profumata, leggera nella digestione. Oltre 40 specialità diverse tra pizze classiche e creative.
I menù speciali: un tuffo nell'antichità romana
Chi vuole vivere la dimensione storica di Aquileia anche a tavola troverà due proposte uniche. Il Menù Tipico (circa 28 euro a persona) esplora la tradizione gastronomica locale. Il Menù Imperiale (circa 25 euro) è preparato secondo le storiche ricette di epoca romana — un viaggio gastronomico nel passato che si abbina perfettamente a una giornata trascorsa tra mosaici e fori romani.
Informazioni pratiche
Ristorante Pizzeria Antica Aquileia Via Giulia Augusta, Aquileia (UD) anticaaquileia.it
Prenotazione consigliata, soprattutto per gruppi e comitive. Il locale è dotato di parcheggio ampio e wi-fi gratuito per gli ospiti.
