Hosteria De Gustibus in Grado, typische Küche im Herzen des historischen Zentrums

Spaghetti alle peverasse - Hosteria De Gustibus

Ein Spaziergang durch die Altstadt von Grad, der Duft der Hausmannskost von Restaurant De Gustibus wird Sie vom ersten Moment an überzeugen. Nur einen Steinwurf von der Basilika und dem alten Hafen entfernt, lädt dieser familiengeführte Gasthof Sie ein, den Geschmack der typischen Grado-Küche mit einer großen Auswahl an frischen Fischgerichten zu probieren, die mit Leidenschaft und nach traditionellen lokalen Rezepten zubereitet werden.

Eine gemütliche Trattoria mit Innenlounge und Tischen im Freien

Tische im Freien
Tische im Freien

Im gemütlichen Speisesaal werden Sie sofort die entspannte und freundliche Atmosphäre dieses Restaurants zu schätzen wissen. Bei schönem Wetter und bei schönem Wetter können Sie an den Tischen im hübschen Innenhof sitzen, der der schöne Rahmen für Ihre Meetings ist.

Lassen Sie sich von Andrea zu den besten Kursen des Tages beraten: Die Menüs des Restaurants De Gustibus heben die Vorschläge für das Meer hervorvon kalten und heißen Vorspeisen bis zu typische erste gänge der graisischen küche, zusätzlich zu den berühmten boreto, die hier unterschiedlich zubereitet wird, basierend auf dem Fang, den Andrea auf dem Markt findet.

Die einladenden Menüs des Restaurants De Gustibus in Grado

Die Kroketten mit Tintenfisch und die mit mariniertem Lachs werden den Gaumen verwöhnen und die Tänze für das einladende Angebot der ersten Gänge öffnen. Zu den Vorspeisen zählen auch Makrelen in Öl, Sardinen in Saor und einfallsreiche Erfindungen wie Garnelencroutons mit süß-saurer Sauce und Gemüse oder Fischsandwiches mit Filoteig und Limettensauce sowie Minze. Verpassen Sie nicht die leckere Muschelsauce und den berauschenden Geschmack des Muschelbruststücks.

Fisch Häppchen mit Filoteig
Fisch Häppchen mit Filoteig
Fisch-Croutons
Fisch-Croutons
Fisch Häppchen
Fisch Häppchen
Shrimp Vorspeise
Shrimp Vorspeise

Das Hauptmenü variiert täglich je nach Fang, der ausschließlich vom lokalen Markt in Grado stammt. Die Philosophie der Hosteria De Gustibus ist es, den Lebensmittelrohstoff in den Mittelpunkt zu stellen, damit Sie sicher sein können, nur frische, gesunde und gesunde Lebensmittel auf Ihren Tisch zu bekommen.

Die einfache, aber mit Leidenschaft und Erfahrung zubereitete Küche wird Sie zu authentischen ersten Gerichten machen: Die für diese Insel typischen Spaghetti mit Venusmuscheln "peverasse" haben den aufrichtigen Duft der Adria und die Kavette mit Scampi busara Sie werden verstehen, warum die typische Grado-Küche so geschätzt wird.

Probieren Sie auch die reichlich vorhandenen „Klippen“, die als Einzelgericht dienen, und Spaghetti mit gefüllten Calamari oder eine Portion Bavette oder Gnocchi mit Fasolari.

Cliff Pasta
Cliff Pasta

Zweite Gänge: das Boreto, ein Triumph von Duft und Geschmack

Wenn Sie im Urlaub sind Grad Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, ein gutes Boris alla Graisana zu probieren, das hier auf unterschiedliche Weise zubereitet wird: Verpassen Sie nicht das Boreto mit Tintenfisch, Meeräsche und Tagesfang, begleitet von einem guten friaulischen Wein.

Das Angebot an hausgemachten Desserts umfasst authentische Köstlichkeiten wie Tiramisu, Strudel, Torten oder die unwiderstehliche Minze Panna Cotta mit Schokolade.

Hosteria De Gustibus, der ideale Ort, um die Küche von Grado zu genießen

Das Restaurant De Gustibus in Grado ist eine kleine Oase des Geschmacks und der Entspannung, der perfekte Ort, um während eines Ausflugs nach Grado eine Geschmackspause einzulegen.

Mit 30-Sitzen in der Innenhalle und anderen 50-Sitzen im Innenhof im Freien bietet die Taverne eine einfache und traditionelle Küche, die in einer entspannten und familiären Atmosphäre genossen werden kann.

Hosteria de Gustibus
Hosteria De Gustibus

Die Preise reichen von 20 bis 35 Euro für ein komplettes Menü. Der Einzelkurs "Scogliera" wird zum Preis von 16 Euro angeboten. Dies sind sehr günstige Preise, da es sich um frischen Fisch und echte Rohstoffe handelt. Darüber hinaus hat Andrea beschlossen, ihren Kunden die Deckung nicht in Rechnung zu stellen!

Das Restaurant befindet sich in der Fußgängerzone von Grado, in der Nähe der Basilika und ist immer in der Hochsaison geöffnet.

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